Cogollos de Lechuga

Los cogollos son la lechuga romana baby. También se puede llamar mini-romana. Son de pequeño tamaño, posee hojas alargadas, robustas y crujientes. Su color viene desde el amarillo en sus hojas más interiores al verde claro en las hojas más exteriores del cogollo. Su sabor es suave.

PROPIEDADES

• Calorías 100gr
• 13 cal
• Vitaminas
• A, C, B1, B2, B3, B5, B6, Omega 3
• Otros nutrientes
• Cobre, Magnesio, manganeso, Potasio, Fósforo, Zinc.