El arándano es una baya silvestre, de la familia de los frutos del bosque o frutos rojos. Su color es azulado. Crece en un arbusto del mismo nombre. Son bayas carnosas que tienen un sabor agradable con ligero toque acidulado. La conservación de los frutos rojos requiere temperaturas relativamente bajas, podemos conservarlas en la nevera o mantenerlos alejados de las fuentes de calor y de la luz.
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